ULLNA GOLF RESTAURANT Vecka 42
Måndag
Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon samt pressgurka
Vol au vent på confitbakad sej med baljväxter samt hummer coulis
Tisdag
Nystekt raggmunk med stekt, rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Krispig fisk på lax- och koljafilé med citrusmarinerade räkor, dillmajonnäs
Onsdag
Piccata milanese med tomatconcassé och pilaffris
Stekt strömmingsflundra med potatispuré, lingon samt brynt smör
Torsdag
Hemgjorda vårrullar med jasminris samt wokad pak soy
Paella på torsk och räkor serveras med saffranscoulis samt aioli
Fredag
Vi dukar upp ett trevligt smörgåsbord med både kalla och varma rätter samt utvalda desserter
Alla rätter inkluderar salladsbuffé, surdegsbröd, smör, måltidsdryck och kaffe. Med reservation för ev. ändringar.
Varmt välkomna!
ULLNA GOLFRESTAURANT
ROSLAGSVÄGEN 36
184 94 ÅKERSBERGA
08-510 261 18
restaurangen@ullnagolf.se