Välmeriterade krögaren Fredrik Granström med personal hälsar er varmt välkomna till Ullnas prisbelönta golfrestaurang!

Med öga för detaljer och känsla för smak

Fredrik Granström, med meriter från L’Escargot, Ulla Winbladh, Vassa Eggen och Ulriksdals Wärdshus, är kökschef på Ullna sedan 2009.

Ullnas Golfrestaurang har flera gånger rankats som #1 i Sverige av Golf Digest och sätter en stolthet i att leverera en kvalitetsupplevelse i nivå med Sven Tumbas och Jack Nicklaus mästerskapsbana.

Ute på banan finns dessutom ett välsorterat halfway house och en ambulerande golfbil full med godsaker.

Välkommen!

Öppettider i restaurangen (fr.o.m. 10 augusti)

Måndag–onsdag
Kök: 08.30–15.00
Servering: 08.30–17.00

Torsdag–fredag
Kök: 08.30–15.00
Servering: 08.30–17.00

Lördag-söndag
Kök: 08.30–15.00
Servering: 08.30–17.00

OBS! Söndagen den 19 oktober stänger det varma köket kl. 13.00, klubbhus och halfway house stänger kl. 14.00 p.g.a. en personalaktivitet.

För att möta behovet efter att köket har stängt kommer vi att erbjuda fler alternativ för enklare mat.

 Vecka 41 (6-10 oktober)

MÅNDAG

Thüringer bratwurst med potatispuré, rödvinssås och krispig surkål

TISDAG

Kokt, rimmad fläskbog serveras med Liss-Ella senap och rotmos

ONSDAG

Indisk kycklingcurry med basmatiris och papadums

TORSDAG

Kalvfärsbiff med gräddsås, pressgurka samt rårörda lingon

FREDAG

Ankconfit med potatis- och blomkålspuré serveras med rödvinssås och puylinser

Alla rätter inkluderar sallad, surdegsbröd, smör, måltidsdryck samt kaffe mellan kl. 11.00 – 14.00. Med reservation för eventuella ändringar.

Vecka 41 (11-12 oktober)

LÖRDAG

Stekt kalkonbröst med citrondoftande potatispuré och
äppelcidersås

SÖNDAG

Kryddstekt hjortrostbiff med rostad potatis och kantarellsås

HELGENS FÅNGST

Smörstekt havsabborre med örtrostade rotfrukter, vitvinsskum
och dillslungad potatis

Utöver vår plat du jour så finns alltid en trevlig à la carte att tillgå.

Alla rätter inkluderar sallad, surdegsbröd, smör, måltidsdryck samt kaffe mellan kl. 11.00 – 14.00. Med reservation för eventuella ändringar.

Frukost på Ullna Golf & Country Club

Starta dagen en mycket trevlig frukost i restaurangen. Frukosten serveras
kl 07.30 – 10.00.

MENY
Ullnas Ägg & Bacon: Pocherat ägg, nattbakad fläsksida & avocado.
Smörstekt surdegsbröd: Avocado, pocherat ägg & gruèrecrème.
Yoghurt med hemgjord granola
Ägg & kaviar
Smörgåsfralla
Bulle
Juice
Samt en härlig kaffemeny…

Varmt välkomna!

Ullna Golf & Country Club skapar festen och härliga minnen.