Välmeriterade krögaren Fredrik Granström med personal hälsar er varmt välkomna till Ullnas prisbelönta golfrestaurang!

Med öga för detaljer och känsla för smak

Fredrik Granström, med meriter från L’Escargot, Ulla Winbladh, Vassa Eggen och Ulriksdals Wärdshus, är kökschef på Ullna sedan 2009.

Ullnas Golfrestaurang har flera gånger rankats som #1 i Sverige av Golf Digest och sätter en stolthet i att leverera en kvalitetsupplevelse i nivå med Sven Tumbas och Jack Nicklaus mästerskapsbana.

Ute på banan finns dessutom ett välsorterat halfway house och en ambulerande golfbil full med godsaker.

Välkommen!

ÖPPETTIDER I RESTAURANGEN

Måndag–fredag (gäller tills golfbanan öppnar)
Kök: 11.00–14.00
Servering: 11.00–14.00

För att möta behovet efter att köket har stängt kommer vi att erbjuda fler alternativ för enklare mat.

 Vecka 5 (26-30 januari)

MÅNDAG
Indisk kycklingcurry med basmatiris och grönsakscrudité

TISDAG
Pannbiff med karamelliserad lök, saltgurka och potatispuré

ONSDAG
Mörbakad svensk gårdskarré med rostad potatis och grönpepparsås

TORSDAG
Ankconfit på Ullnas klassika vis med potatispuré och rödvinssås

FREDAG
Kalv tri-tip med vitlöksdoftande potatisgratäng och rödvinsås

Alla rätter inkluderar sallad, surdegsbröd, smör, måltidsdryck samt kaffe mellan kl. 11.00 – 14.00. Med reservation för eventuella ändringar.

RÄKSMÖRGÅS 

på surdegstunnbröd med handskalade räkor och klassiska tillbehör
240 kr 

BOWL 

med sjögräsnudlar, avokado och mango. Toppas med sesamfrön, rostad lök samt böngroddar
välj mellan:
HANDSKALADE RÄKOR – 249 kr 
RÖKT TOFU – 229 kr 

CAESARSALLAD 

med parmesan och krutonger 
välj mellan: 
SMÖRSTEKT MAJSKYCKLING – 229 kr 
HANDSKALADE RÄKOR – 249 kr 

ULLNAS ”CLUBSANDWICH”

vår tolkning serveras i wrap med kyckling, tomat och majonnäs
225 kr  

välj mellan farm fries eller liten caesarsallad 

Alla rätter inkluderar sallad, surdegsbröd, smör, måltidsdryck samt kaffe mellan kl. 11.00 – 14.00. Med reservation för eventuella ändringar.

Frukost på Ullna Golf & Country Club

Starta dagen en mycket trevlig frukost i restaurangen. Frukosten serveras hela sommaren mellan kl 07.30 – 10.00.

MENY
Ullnas Ägg & Bacon: Pocherat ägg, nattbakad fläsksida & avocado.
Smörstekt surdegsbröd: Avocado, pocherat ägg & gruèrecrème.
Yoghurt med hemgjord granola
Ägg & kaviar
Smörgåsfralla
Bulle
Juice
Samt en härlig kaffemeny…

Varmt välkomna!

Ullna Golf & Country Club skapar festen och härliga minnen.