Välmeriterade krögaren Fredrik Granström med personal hälsar er varmt välkomna till Ullnas prisbelönta golfrestaurang!

Med öga för detaljer och känsla för smak

Fredrik Granström, med meriter från L’Escargot, Ulla Winbladh, Vassa Eggen och Ulriksdals Wärdshus, är kökschef på Ullna sedan 2009.

Ullnas Golfrestaurang har flera gånger rankats som #1 i Sverige av Golf Digest och sätter en stolthet i att leverera en kvalitetsupplevelse i nivå med Sven Tumbas och Jack Nicklaus mästerskapsbana.

Ute på banan finns dessutom ett välsorterat halfway house och en ambulerande golfbil full med godsaker.

Välkommen!

Öppettider i restaurangen fr.o.m. 1 juli

Onsdag–fredag

Kök: 07.15–19.00

Servering: 07.15–20.00

Lördag

Kök: 07.15–17.00

Servering: 07.15–18.00

Söndag

Kök: 07.15–15.00

Servering: 07.15–18.00

Måndag–tisdag

Kök: 07.15–15.00

Servering: 07.15–20.00

För att möta behovet efter att köket stängt kommer vi att erbjuda fler alternativ för enklare mat.

Vecka 28 (7 – 11 juli)

MÅNDAG
Linguini , serveras med lammfärsfrikadeller och tomatsås

TISDAG
Stekt rimmat sidfläsk, serveras med raggmunkar och rårörda lingon

ONSDAG
Klubbafilé på gårdskyckling, röd curry, krispiga grönsaker och jasminris

TORSDAG
Kalvfärsbiff med grönpepparsås och smörslungad potatis

FREDAG
Fläskschnitzel, serveras med rostad potatis, smör på soltorkad tomat och rödvinsås

Alla rätter inkluderar sallad, surdegsbröd, smör, måltidsdryck samt kaffe mellan kl. 11.00 – 14.00. Med reservation för eventuella ändringar.

Lördag & Söndag
(5 & 6 juli)

LÖRDAG
Pepparstekt rostas, serveras med ungsbakad spetskål, sauce bearnaise, tomatsallad och rostad potatis

SÖNDAG
Ört och vitlöksbakad lammrostbiff med druvsky och fransk potatissallad

HELGENS FÅNGST
Helstekt rödspätta med saltbakade polkabetor, romanesco, brynt smör och kokt nypotatis

Alla rätter inkluderar sallad, surdegsbröd, smör, måltidsdryck samt kaffe mellan kl. 11.00 – 14.00. Med reservation för eventuella ändringar.

Frukost på Ullna Golf & Country Club

Starta dagen en mycket trevlig frukost i restaurangen. Frukosten serveras
kl 07.30 – 10.00.

MENY
Ullnas Ägg & Bacon: Pocherat ägg, nattbakad fläsksida & avocado.
Smörstekt surdegsbröd: Avocado, pocherat ägg & gruèrecrème.
Yoghurt med hemgjord granola
Ägg & kaviar
Smörgåsfralla
Bulle
Juice
Samt en härlig kaffemeny…

Varmt välkomna!

Ullna Golf & Country Club skapar festen och härliga minnen.