Välmeriterade krögaren Fredrik Granström med personal hälsar er varmt välkomna till Ullnas prisbelönta golfrestaurang!
Med öga för detaljer och känsla för smak
Fredrik Granström, med meriter från L’Escargot, Ulla Winbladh, Vassa Eggen och Ulriksdals Wärdshus, är kökschef på Ullna sedan 2009.
Ullnas Golfrestaurang har flera gånger rankats som #1 i Sverige av Golf Digest och sätter en stolthet i att leverera en kvalitetsupplevelse i nivå med Sven Tumbas och Jack Nicklaus mästerskapsbana.
Ute på banan finns dessutom ett välsorterat halfway house och en ambulerande golfbil full med godsaker.
Välkommen!
ÖPPETTIDER I RESTAURANGEN
Måndag–söndag (gäller t.o.m 30/4)
Kök: 08:30–15:00
Servering: 08:30–16:00
Hundar är varmt välkomna i del av restaurangen samt på uteserveringen. Reservera gärna bord om ni har med er hunden då platserna i denna del av matsalen är begränsade. Vi tar ej emot bordsreservationer för uteserveringen.
Plat du Jour
Vecka 17 (20-24 april)
MÅNDAG
Kalvfärsbiff med mustig tomatsås, fetaost samt rostad potatis
TISDAG
Mörbakad svensk karré från Lövsta gård ”osso buco” style med saffransrisotto och gremolata
ONSDAG
Grillad majskycklingfilé med pestoslungad gnocci samt citronvelouté
TORSDAG
Smörstekt ankbröst med puré på potatis och rostad morot serveras med rödvinssås
FREDAG
Örtbakad lammrostbiff med rostade rotgrönsaker och timjansky
Utöver vår Plat du Jour så finns alltid ett fiskalternativ
samt en trevlig à la carte att tillgå.
Alla rätter inkluderar sallad, surdegsbröd, smör, måltidsdryck samt kaffe mellan kl. 11.00 – 14.00. Med reservation för eventuella ändringar.
Varmt välkomna!
A la Carte
CHEVRE CHAUD
vår variant med rostade valnötter, picklade betor samt citron- & honungs dressing
195 kr
SOTAD TONFISK ASIAN STYLE
Serveras med avokado, kimchi samt chilimajonäs
249 kr
CAESARSALLAD
med parmesan och krutonger
välj mellan:
SMÖRSTEKT MAJSKYCKLING – 229 kr
HANDSKALADE RÄKOR – 249 kr
TONFISK – 249 kr
ULLNAS ”CLUBSANDWICH”
vår tolkning serveras i wrap med kyckling, tomat och majonnäs
225 kr
välj mellan farm fries eller liten caesarsallad
Alla rätter inkluderar sallad, surdegsbröd, smör, måltidsdryck samt kaffe mellan kl. 11.00 – 14.00. Med reservation för eventuella ändringar.
Varmt välkomna!
Frukost på Ullna Golf & Country Club
Starta dagen en mycket trevlig frukost i restaurangen. Frukosten serveras hela sommaren mellan kl 07.30 – 10.00.
MENY
Ullnas Ägg & Bacon: Pocherat ägg, nattbakad fläsksida & avocado.
Smörstekt surdegsbröd: Avocado, pocherat ägg & gruèrecrème.
Yoghurt med hemgjord granola
Ägg & kaviar
Smörgåsfralla
Bulle
Juice
Samt en härlig kaffemeny…
Varmt välkomna!
Bröllopsmiddag,
eller helt enkelt bara en härlig fest
Ullna Golf & Country Club skapar festen och härliga minnen.